Menu
Chaque semaine, nous vous proposons un menu de la semaine et plusieurs suggestions. Pour les jours (fériés) spéciaux, nous vous proposons également un menu très spécial.
Et bien sûr, vous pouvez également choisir parmis nos délicieux plats à la carte.
Notre carte des vins offre une sélection des meilleurs vins italiens afin de vous donner un juste rapport qualité-prix.
ZUPPE |
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Zuppa di verdure | |
LE PASTE |
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Lasagna Emiliana tradizionale | |
Cannelloni con ricotta e spinaci, al pesto di basilico | |
Spaghetti alla chitarra con scampi , zucchine e pomodorini | |
Ravioli di pesce in salsa con salsa di gamberetti grigi | |
Risotto Carnaroli con gamberoni e pancetta croccante (2 cv ) | |
Trio di pasta “Fantasia dello chef “ ( 2cv ) | |
PRIMI PIATTI |
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Antipasto Umbro | |
Prosciutto San Daniele DOP con mellone | |
Funghi di bosco con insalatina all’aceto balsamico | |
Insalata di scampi con cipolline rosse all’agrodolce | |
Capesante con riduzione di vino passito e scalogno | |
Crochette di formaggio “parmigiano e pecorino toscano” | |
Scampi con aglio e prezzemolo al profumo di Pernod | |
Carpaccio di carne con rucola e scaglie di parmigiano | |
Carpaccio di pescespada con erbette , olive taggiasche e pepe rosa | |
SECONDI PIATTI DI CARNE |
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Ossobuco del buongustaio | |
Saltimbocca con speck del Trentino e fontina | |
Scaloppina con melenzane e provola affumicata | |
Piccatina al limone, vino bianco e prezzemolo | |
Tagliata di manzo ‘Angus’ con balsamico, rucola e parmigiano | |
Filet pur ‘Simmental’ * | |
(*) salsa a scelta:
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SECONDI PIATTI DI PESCE |
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Gamberoni rossi alla griglia con spinaci al limone | |
Grigliata di pesce con insalatina al balsamico bianco | |
Scampi al basilico profumati allo sherry | |
Pescespada con olive taggiasche e capperi di Pantelleria | |
Filetto di spigola con pomodorini all'origano e porri croccanti | |
DOLCI |
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Mousse al cioccolato | |
Tiramisu tradizionale | |
Assortimento di dolci | |
Tartufo con liquore Borsci | |
Gelato alla panna con cioccolato caldo | |
Sgroppino ( sorbetto al limone-prosecco) | |
Insalata di frutta con gelato alla nocciola | |
Zabaglione al Marsala Fine ( 2 cv ) | |
Suggestione del giorno. Esempio: | |
* Tortino al cioccolato | |
* Crème brulée all’arancia | |
* Panna cotta al profumo di Cointrau | |
* Parfait di mandorle con crema al caffé | |
* Profitterole con crema pasticcera |
Restaurant
La Vigna
H. Consciencestraat 22
2800 Mechelen
Tel./Fax: +32 (0)15/41.09.24
Fermé le samedi midi,
lundi soir et jeudi.