Menu
Elke week stellen wij u een weekmenu en verschillende suggesties voor en voor speciale (feest-)dagen bereiden we ook steeds een heel speciaal menu voor.
En natuurlijk kan u ook kiezen uit onze heerlijke dagverse gerechten op onze kaart.
Onze wijnkaart is een selectie van de betere Italiaanse wijnen, met als doel u een eerlijke prijs-kwaliteit verhouding aan te bieden.
ZUPPE |
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Zuppa di verdure | |
LE PASTE |
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Lasagna Emiliana tradizionale | |
Cannelloni con ricotta e spinaci, al pesto di basilico | |
Scialatielli con gamberoni e pomodorini al profumo di zafferano | |
Ravioli di mare con bisque di scampi ed erba cipollina | |
Risotto ‘Carnaroli ‘ taleggio e pere ’ riduzione al vino passito (2 cv) | |
Duo di paste fresche (voorgerecht) | |
Trio di paste fresche (hoofdgerecht - 2 cv) |
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PRIMI PIATTI |
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Antipasto Umbro (2cv) | |
Prosciutto di Parma ‘Ruliano’ DOP 24 mesi con mellone | |
Carpaccio di carne con rucola e scaglie di parmigiano | |
Carpaccio di pescespada con erbette en olive taggiasche | |
Tortino di parmigiana di melenzane | |
Funghi di bosco con insalatina all’aceto balsamico 13y | |
Crochette di formaggio “con fonduta di gorgonzola dolce | |
Scampi con aglio e prezzemolo al profumo di Pernod | |
SECONDI PIATTI DI CARNE |
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Ossobuco del buongustaio | |
Piccatina al limone al limone e vino bianco con spinaci | |
Scaloppina con melenzane a funghetti e provola affumicata | |
Tagliata di manzo Angus con balsamico, rucola e verdure | |
Filet pur Piemontese * | |
(*) salsa a scelta :
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SECONDI PIATTI DI PESCE |
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Filetto di orata in crosta di zucchine ed olioevo Sassicaia | |
Grigliata di pesce al salmoriglia con caponata siciliana | |
Zuppa di pesce alla Fanese con fregola sarda e crostini di pane (2cv) | |
Bocconcini di rana pescatrice con salsa di gamberetti e porri | |
CONTORNI |
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Insalata mista al balsamico bianco | |
Insalatina di rucola | |
Verdurine di stagione | |
DOLCI |
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Mousse al cioccolato | |
Tiramisu tradizionale | |
Assortimento di dolci | |
Tartufo con liquore Borsci | |
Gelato alla panna con cioccolato caldo | |
Sgroppino ( sorbetto al limone-prosecco) | |
Insalata di frutta con gelato alla nocciola | |
Zabaglione al Marsala Fine ( 2 cv ) | |
Suggestione del giorno. Esempio: | |
* Tortino al cioccolato | |
* Crème brulée all’arancia | |
* Panna cotta al profumo di Cointrau | |
* Parfait di mandorle con crema al caffé | |
* Profitterole con crema pasticcera |
Restaurant
La Vigna
H. Consciencestraat 22
2800 Mechelen
Tel./Fax: +32 (0)15/41.09.24
Gesloten op zaterdagmiddag,
maandagavond en donderdag.